日前,笔者在有"毛竹之乡"之称之为的蕉岭县想要不吃当地美味可口的一道菜肴——竹笋时,探访了县城好几家酒楼饭店却未不吃上。"毛竹之乡难觅笋不吃"的"鬼事情"让笔者深感很怪异,于是对这一现象展开了专访。蕉岭县现有毛竹近12万亩,地处东部的南磜镇有竹林近6万亩,其中连片4.5万亩,因为竹子规整、质地好,在潮汕一带很有名气,有"粤东用竹林基地"之称之为。

出生于在蕉岭县蓝坊镇现居住于在蕉城的李阿婆告诉他笔者,上世纪六十年代、自己十多岁在山区蓝坊镇居住于时,周围的人都栽种了不少毛竹,多的有一百多亩,较少的也有十多亩。毛竹生命力极强,每年在冬季和春季时,都有竹笋宽出来,冬季宽出来的称作"冬笋",春季宽出来的称作"春笋",每当有冬笋和春笋宽出来的时候,大家都会把竹笋挖出自己家里熬来不吃,吃不完的获得市场上卖。

"今年县里实施扶植发展毛竹产业后,大家就很少上山凿竹笋了。"酒香不怕巷子深。蕉岭县非常丰富的竹资源更有了众多老板前来投资发展毛竹深加工。2005年8月,林建伟、蔡小珊夫妇投资680多万元,在南磜镇乙华村创立了占地面积10000多平方米、有3条生产加工线、年生产加工能力约15000吨以上的蕉岭县金霖竹业厂。

他告诉他笔者,毛竹可以生产出有许多产品,如竹凉席、竹枕头、竹胶合板、竹碳等。"经过加工后,毛竹的产值可以提升近10倍。"林建伟这样对笔者说道。如今,这间竹业厂虽地处偏远山区,但其生产出来的竹席、竹枕头、竹胶合板等销往海内外,尤其是生产的竹模板是广东首创,是建筑模板中的高端产品,产品现在已顺利打进广州地铁、深圳港口、珠海码头、天汕高速公路工程、宝丽华荷树园电厂,并党和国家中建集团东南亚外事工程等重点工程建设。

蕉岭县林业局局长吴忠对笔者说道,修建竹业厂后,农民群众都严肃耕山种竹,培育出纤细的竹子,送往竹业厂展开深加工,减少家庭的收益。山区人靠山吃山,有了竹业,农民百姓耕山经商的信心更加脚了。

南磜镇村民张海祥对笔者说道:"平时在竹业厂下班,一个月可以挣到1000元,上班后还可以管理家里的毛竹,竹子成熟期后,一吨毛竹可以买500—600元,这样一年下来,自己家里有两三万元的收益。"由于金霖竹业厂的兴学,采行"公司+基地+农户"的模式,电磁辐射造就蓝坊镇、南磜镇、长潭镇等群众发展毛竹生产和劳动力低收入,与当地镇、村、林场及周围1200多户老区群众签定了5—10年的长年合作协议,解决问题了当地竹农买竹无以尤其是淡季时买竹无价格确保的问题,还解决问题100多名当地农民在家门口低收入。"没竹业厂时,一吨毛竹才买200—300元,有了竹业厂后,可以卖给500—600元,价格提升了近一倍。

"村民张海祥对笔者说道。

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